Le nouvel an berbère est un jour fêté le 12 janvier de chaque année dans tout le Maghreb arabe.
Fête païenne par excellence, mais les traditions étant ce quelles sont, la majorité des maghrébins célèbrent cette journée avec liesse et moult bonnes choses. Donc la veille, c'est à dire le 11 janvier, dans tous les foyers, c'est l'effervescence : les préparatifs vont bon train. Dans une grande jarre est déposé un bijou en or, symbole de richesse. On le couvre de fruits secs : noix, noisettes, amandes, arachides, marrons, raisins secs, figues sèches, chocolats, bonbons de toutes sortes.
Enfin, pour terminer, on recouvre le tout de fruits frais, oranges, mandarines, grenades...
Les mamans confectionnent pour chaque enfant des chaussons en tissus qu’elles remplissent, le lendemain matin, de ce que nous appelons les délices du nouvel an.
Un verre de lait est offert aux enfants de la famille, car il est symbole de pureté. Ce jour, des mets traditionnels sont préparés : tagines, couscous et bien d'autres plats plus succulents les uns que les autres.
Les proches, les voisins, sont conviés à partager ce moment de convivialité dans l'allégresse.
BONNE ANNEE A TOUS !
KADER
